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  作者： 戶田佳孝
  
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• 譯者：謝承翰
• 出版社：三悅文化
  
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• 出版日期：2016/05/20
• 語言：繁體中文

中國時報【潘建志╱屏東報導】

高樹農友張榮裕、張忠政兩兄弟合種6分多地的檸檬，堅持販售無農藥殘留的檸檬，除了新鮮檸檬外，為了分散風險，也製作加工產品，將其切片、日曬後製作成檸檬乾，可拿來當零食也可泡茶喝，常賣到缺貨。

兄弟倆原本是種蜜棗，但蜜棗主要產期在冬季，因此決定將一部分田地，種植夏天為主要產季的檸檬，錯開產期。檸檬一般消費者都會擔心用藥問題，兄弟倆以草生栽培種植，並嚴格遵守噴灑農藥時間，採收期間絕對不噴，種植出品質佳的檸檬。

前幾年檸檬價格極佳，不過兄弟倆擔心不會永遠都有好價錢，決定研發副產品，將檸檬切片後，加點梅子粉進行日曬，製作成檸檬乾。強調手工製作及無農藥殘留，酸中帶甜的口感，泡茶當零食都不錯，在網路在販售，由於量不多很快就供不應求。

今年因盛產關係，檸檬價格不好。不過張氏兄弟利用網購行銷，也都能賣到30元左右的不錯價格。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/兄弟合種-無農藥檸檬熱銷-215008280.html

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