梅縣三村分享
博客來
「它們之間是菜地、果園和水塘,拳頭般大小的卵石鋪就的村路彎彎曲曲連接這些圍龍屋。村子裡沒有街道和巷子,非常開敞疏朗。這種沒有結構的村落結構,是圍龍村落的特色。」梅縣三村,指的是中國廣東省梅縣的寺前排村、高田村和塘肚村。這三個村子是傳統的客家村,村中保存許多大大小小的客家典型住宅──圍龍屋。除了是客家聚落,三村還是著名的僑鄉村,所以村中除了有清代中期以前的傳統圍龍屋,更有許多二十世紀初期,僑民返鄉興建的改良式圍龍屋,可說是研究客家圍龍屋頗具代表性的聚落。本書即為北京清華大學建築學院師生針對這三個客家村落圍龍屋所做的鄉土建築調查報告。
圍龍屋是中國五大民居型態之一,是客家人因應「小家庭大家族」的集體聚居方式,發展出的大型集合式住宅,因後方有一馬蹄形的「圍屋」,所以稱為圍龍屋。傳統圍龍屋以祖堂為中心,依需要向外增建,優點是機動性高,小家庭間互動方便;不過缺點是缺乏獨立的生活空間。至於僑民回鄉興建的新式圍龍屋,形制上仍以傳統圍龍屋為基礎,但祖堂地位降低、供生活起居博客來網路書店歡迎您的廳堂地位提升;另外,新式圍龍屋多屬於一次完成的獨立住宅,僅供一個家庭、幾代人居住而已,與過去層層擴建,動輒上百個小家庭共同生活大不相同。
本書即是以論述、訪談等文字記錄,配合57幅村落、屋宅測繪圖和拓片,詳細記錄、介紹梅縣三村圍龍屋之演變段落,同時呈現出西方建築帶來的影響,以及客家人宗族觀念的改變。
本書內容分為「人文歷史」、「村落建築」和「圖版博客來博客來網路書局」三個部分。
博客來書店第一部分「人文歷史」首先略述客家族群的遷徙歷史,和客家聚落幾種典型建築型態:方樓、圓樓、五鳳樓和圍龍屋。接著介紹三村主要家族「潘氏」的發展過程、宗族組織,以及圍龍屋的形成過程和原因。
第二部分「村落建築」則以文字配合測繪圖,深入剖析圍龍屋的建築形制及特色,及其在風水上意義。另外也比較了傳統博客來網路書店圍龍屋與改良後圍龍屋的演進變化,並介紹圍龍屋的構造、施工的特點和技術。
第三部分為「圖版集」。57幅包括平面、立面和剖面的測繪圖、拓片,完整呈現三村環境以及每座圍龍屋的不同特色。「梅縣三村圍屋譜」則是以實景照片和簡介文字,逐一展現三村98棟圍龍屋的樣貌。
博客來
- 新功能介紹 作者: 陳志華、李秋香
- 出版社:英文漢聲 新功能介紹
- 出版日期:2007/09/01
- 語言:繁體中文
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梅縣三村分享
內容來自YAHOO新聞
居家萬能必備!小蘇打水漱口,消除口臭防蛀牙
【早安健康/周舒涵編譯】
弱鹼性小蘇打,可降低蛀牙風險
小蘇打不只可以和麵粉一起製作美式鬆餅,就連打掃時的去汙、除臭、清潔也都少不了它,價格不高,卻在日常生活中萬用又好處多多,您知道嗎?化學名稱為碳酸氫鈉的小蘇打,如果用來漱口的話,還具有減少蛀牙風險及預防口臭的功效。
導致蛀牙的原因是因為,存在口腔裡的細菌與醣類作用後產生出酸,酸再去侵蝕牙齒所造成。弱鹼性的小蘇打,則可以幫助中和口中的酸性環境,使得口腔內達到酸鹼平衡,維持接近於中性的狀態,減少酸性侵蝕造成蛀牙的風險。
小蘇打水漱口,去口中髒污防口臭
口臭的其中一個原因是因為飲食造成口腔中的酸鹼值下降,酸性與口中的食物殘渣作用之後便會產生臭味。口水在口中其中一個功效就是中和酸性,因此可於飯後或睡前使用與口水有相似效果的小蘇打水漱口,中和口中酸性的同時也有降低口臭風險的功效。
另外因為小蘇打具有研磨效果,可幫助去除舌苔以及口中髒污,並保持牙齦清潔與牙齒白皙,但要注意如果使用的小蘇打水濃度過高,或是一天下來的使用次數太多,則可能反倒造成牙齒的損傷。
小蘇打水漱口法
將食用小蘇打3克放入500毫升的水中充分溶解,於飯後或刷牙完後輕輕含於口中漱口30秒後吐出,500毫升大約可使用10次左右。
◎喜歡清涼味道的人可加入薄荷葉一起使用。
◎要注意不要直接使用牙刷沾小蘇打粉刷牙,可能會因為濃度太強而有傷害牙齒的危險性。
◎小蘇打水含有高鹽分,建議漱完之後不要吞下直接吐出,盡量以食用或者藥用小蘇打為主,不要使用工業用小蘇打。
◎如果一天使用太多次的話,可能會造成牙齒琺瑯質和牙齦的傷害,1天使用小蘇打水漱口1~2次即可。
醫師建議搭配良好刷牙習慣,有效預防蛀牙
關於小蘇打水漱口法,日本臨床牙周病學會醫師田尾耕太郎表示,預防蛀牙絕對是牙膏中所含的氟最有效,小蘇打並不可以取代氟的作用,因此不能只單用小蘇打,還是必須要養成良好的刷牙習慣,再搭配小蘇打水漱口進行日常保健,將可有效預防蛀牙發生。
【延伸閱讀】
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/居家萬能必備-小蘇打水漱口-消除口臭防蛀牙-010136493.html
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