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（中央社記者李先鳳花蓮縣27日電）花蓮鳳林鎮獲國際慢城認證不到1年即傳捷報，以「保存在地傳統食譜及研發創意產品、推廣慢食和慢城理念」，獲得國際慢城組織頒發「在地經濟獎」。

位於義大利米蘭的國際慢城總部，每年都會邀請各國獲得慢城認證的城市參加「慢城實踐競賽」，今年共有來自全球19個城市、29個計畫，角逐「能源與環境獎、基礎建設獎、城市生活品質獎、在地經濟獎、社區營造獎、社會凝聚力獎」6大獎項。

鳳林鎮長蕭文龍表示，很高興推廣在地食材與在地經濟能獲得國際肯定，今年10月還將前往韓國參加國際慢城活動，希望藉此將鳳林的慢城文化與優質產品、觀光資源推上國際舞台，吸引更多國際友人造訪鳳林客庄。

蕭文龍說，慢城文化不是指生活步調緩慢，慢食更不是指慢慢吃東西，慢城與慢食強調的都是一種在地元素、在地文化、在地食材的理念，這也正是目前時代潮流的發展趨勢。

透過慢城認證與推廣慢城文化，希望一方面保留原有的客庄文化與飲食，同時導入觀光資源，藉著深度旅遊等方式讓遊客體驗台灣唯一的慢城魅力。

蕭文龍指出，鼓勵有機耕作，提供民眾良好在地食材，縮短食物里程、碳足跡，達到土地和農業的平衡點，讓良好的生態環境能夠永續經營，這也是鳳林鎮推廣慢城文化的持續努力方向之一。1040727



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花蓮鳳林慢城實踐-國際獲獎-024318657.html

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