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臺灣水墨畫比較

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內容簡介: 博客來博客來網路書局 《臺灣水墨畫》一書，由四位長期研究臺灣水墨繪畫的學者共同完成，本書並非單一的線性歷史脈絡的軌跡陳述，而是從明清時期到現今的時間軌跡裡，從創作群體、美術事件、地域差異、區域文化等領域論述臺灣水墨畫的互動關係。在數十餘幀作品與易懂的文字論述中，提供讀者從歷史學、人文生態、藝術社會、美學等觀點深入認識臺灣水墨畫的演進過程。每篇文章各有其側重的主題，四個主題則博客來書店共同構成臺灣水墨畫主客觀環境與背景之下的完整樣態。本書對研究和學習都提供了有價值的文獻資料。

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  作者： 張繼文等/合著    新功能介紹
• 出版社：藝術家    新功能介紹
• 出版日期：2013/10/14
• 語言：繁體中文

臺灣水墨畫比較

內容來自YAHOO新聞

北市抽驗熟食 杏壽司大腸桿菌超標

（中央社記者顧荃台北1日電）台北市衛生局今天說，上半年抽驗市售即食熟食食品，包括三明治、漢堡、滷味、飯糰、便當、輕食餐點等，其中士東市場杏壽司的「海苔壽司」大腸桿菌群超標，初抽、複抽都不合格。

衛生局表示，今年上半年針對一般餐飲店、中西式早餐店、傳統市場、大賣場、超級市場等處，抽驗50件即食熟食食品，檢驗項目為衛生標準（大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數），結果其中7件衛生標準初抽不符規定。

衛生局說，經令業者限期改善後，再次前往複抽，複抽結果仍有1件大腸桿菌群超標，是士東市場杏壽司製作的「海苔壽司」，衛生局已依食品安全衛生管理法，處分製造業者新台幣3萬元罰鍰，並持續輔導業者製作販售符合衛生標準的產品。

衛生局指出，衛生標準（大腸桿菌群及大腸桿菌）常用作監測食品品質及是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品衛生指標菌如超出衛生標準，雖不至於直接致病，卻足以顯示該產品的衛生狀態不佳，若將食物置於常溫保存更易滋生大量微生物。1050601

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/北市抽驗熟食-杏壽司大腸桿菌超標-081128309.html

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